Por que um ovo flutua em água salgada e na água potável ele vai para o fundo?

Quando o ovo é mergulhado na água - como qualquer corpo em um líquido (princípio de Arquimedes) - ele causa uma força contrária chamada empuxo. Só que, sendo o ovo mais denso que a água, esse empuxo não é suficiente para manter o ovo na superfície. Quando se adiciona sal à água, aumenta-se sua densidade. À medida que se acrescenta o sal, num dado momento, a densidade da água ultrapassará a do ovo e o empuxo será capaz de manter o ovo na superfície.


Experiência feita pelo Hugo do 6º ano:



Por que um ovo flutua em água salgada e na água potável ele vai para o fundo?